28 de dezembro de 2020
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Duas tradições do Sul da América do Sul - e também do Sul do Brasil - o tererê e o chamamé foram declarados Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco no dia 22 passado.
A inclusão do tererê foi proposta pelo Paraguai através do projeto "Prácticas y Saberes Tradicionales del Tereré en la Cultura del Pohã Ñana. Bebida ancestral guaraní en Paraguay” e a Unesco justificou a declaração como uma forma de "aumentar a consciência sobre a importância do tereré como elemento simbólico inequívoco da unidade paraguaia, fomentando o diálogo e destacando a diversidade cultural em escala global".
Já a inclusão do chamamé foi proposta pela Argentina e teve amplo apoio do Instituto de Cultura de Corrientes.
Fontes
- El Tereré es Patrimonio Cultural de la Humanidad, UNESCO, 22 de dezembro de 2020.
- El Chamamé es Patrimonio Cultural de la Humanidad, UNESCO, 22 de dezembro de 2020.
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