11 de agosto de 2020

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Está cada vez mais difícil cultivar café, uma planta notoriamente exigente que requer condições muito específicas para crescer, e as preocupações crescem após um novo estudo indicar que devido ao aquecimento global, até 2050, a área de terra que oferecerá condições para o desenvolvimento da cultura terá diminuído cerca de 50% em todo mundo.

A planta é cultivada em dezenas de países por quase 25 milhões de agricultores que dependem dela para sobreviver e embora possa haver tempo para salvar o cultivo do café, a crise já chegou para os cafeicultores. A deterioração das condições climáticas e a queda dos preços dificultaram a sobrevivência das culturas e agricultores, sem falar nos altos custos das medidas usadas para adaptar a planta às mudanças climáticas.

O produto é um dos mais populares do mundo e cerca de 500 bilhões de xícaras de café são consumidas anualmente.

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