17 de fevereiro de 2021
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5.182 estadunidenses adultos participaram de uma pesquisa do You Gov respondendo à seguinte pergunta: "Qual dos seguintes é o seu tipo favorito de chocolate?" As opções de resposta eram: “Chocolate amargo”, “Chocolate ao leite”, “Chocolate branco”, “Outros”, “Não sei” e "Não como chocolate”.
O estudo revelou que a maioria, 49%, prefere o chocolate ao leite, enquanto 34% gosta mais do chocolate amargo e penas 11% prefere o chocolate branco. O estudo também revelou que homens e mulheres têm gostos parecidos, com uma variação de apenas 2,5% na média entre os grupos para a preferência pelo "ao leite" ou "amargo".
Outra pergunta feita foi: "Em uma caixa variada de chocolates, qual das opções a seguir é sua favorita?”. As respostas envolviam caramelos, docinhos de coco, nozes, menta e frutas cobertos com chocolate. Nesta questão, 29% das pessoas responderam preferir os caramelos cobertos de chocolate, enquanto 23% disseram gostar mais dos docinhos de nozes com cobertura de chocolate.
Maiores consumidores de chocolate
Segundo o website Statista, os maiores consumidores de chocolate do mundo são os suíços, que comem cerca de 8,8 quilos/per capita por ano.
Os Estados Unidos estão bem atrás na tabela, que tem na ponta 13 países europeus, e vem em 19º lugar, com um consumo de cerca de 4,4 quilos.
O Brasil vem em 21º lugar, com um consumo de 1,2 quilos, e é o único país de língua portuguesa na lista de 24 países.
Fontes
- America's favorite chocolate is milk chocolate, You Gov fevereiro de 2021.
- capita chocolate consumption worldwide in 2017, by country, Statista, 25 de novembro de 2020.
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