1 de julho de 2023
Apenas 45,5% brasileiros consome verduras e legumes e apenas 41,8% consome frutas cinco vezes ou mais na semana (uma média simples de 43,65%), segundo um estudo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) em parceria com a organização global de saúde pública Vital Strategies. Os jovens de 18 a 24 são o grupo que menos consome este tipo de alimento - apenas 33,5% consome frutas e 39,2% come verduras e legumes com regularidade.
As mulheres consomem legumes e verduras mais do que os homens - 51,5% e 39,1%, respectivamente. O mesmo acontece com as frutas - as 49,6% da mulheres comem regularmente contra 33,4% dos homens.
17,8% dos brasileiros consomem refrigerantes e sucos artificiais cinco vezes ou mais vezes na semana, porcentagem que sobe para 24,3% entre os jovens.
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Fontes
- Mais da metade dos brasileiros têm excesso de peso, aponta estudo — Agência Brasil, 29 de junho de 2023
- Obesidade entre jovens de 18 a 24 anos subiu 90% em um ano — Agência Brasil, 29 de junho de 2023
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